For spørsmål vennligst kontakt Nille Glæsel: 90237672
MICROGREENS ER VELDIG NÆRINGSRIKE
Microgreens er starten på nytt liv!
Microgreens har typisk 10 til 40 ganger så mye næringsstoff som den tilsvarende fullmodne plante. Dvs. hvis du spiser 25 -50g daglig så har du fått i deg en god og sunn dagsrasjon av de næringsstoffer du trenger fra grønnsaker.
Microgreens spises helt rå - som snacks, i salater, i smootien, på brødskiven, i taco'en, eller som vakker og smaksfull topping på all slags mat.
Min sønn kaller Microgreens for "Plantenes Morsmelk". Det er en god beskrivelse fordi de er så fulle av næringsstoffer,- nok til en hel plante.
Jeg håper du vil nyte dem, og jeg vet du raskt vil kjenne helseeffektene av Microgreens.- både fysisk og psykisk!
Det er GladMat!
Klorofyls mange fordeler har en effektiv virkning på kroppens immunforsvar, men det kan også styrke våre mentale helse. Når tarmen vår får den rette kost, som klorofyl, genereres glede direkte i hjernen vår. Klorofyl er GladMat.
Klorofyl bekæmper væksten af dårlige bakterier, stimulerer sund tarmbevægelse og reparerer tarmvævet. Klorofyl indeholder også magnesium, som er godt for fordøjelsessystemet. Derfor er klorofyl utrolig godt for folk som lider af forskellige problemer såsom: galdesten, leverproblemer og såkalt betent tarm IBS.
Klorofyl arbejder mod dårlig kroppslugt indefra, og kan beskrives som en mynte pastil for hele kroppen. Kroppslugten bliver renset indefra og resulterer i bedre ånde og kroppslugt. Denne positive virkning har en direkte sammenhæng med klorofyls positive indflydelse på tarmsystemet.
Antioxidanter bekæmper toksiner, altså giftstoffer, og affaldsstoffer, som skader vores celler og krop generelt. Klorofyl indeholder høje mængder af antioxidanter, og har på denne måte opnået sin status som en god helsekost. Antioxidanterne i Klorofyl beskytter cellerne ved at eliminere frie radikaler, som er skadelige giftstoffer.
Klorofyl indeholder en stor mængde magnesium . som sammen med mange andre positive komponenter i klorofyl, er en vigtig rolle i en naturlig sund detox/avgiftning. Det fungerer meget effektivt og har kræftforbyggende virkninger. Endvidere øger klorofyl antallet af røde blodlegemer. Faktisk oplevede man i forsøg med dyr, som var ekstremt anæmiske (blodmangel), at antallet af røde blodlegemer blev normaliseret efter 4-5 dages indtag af klorofyl.
Klorofyl giver os en naturlig dose af, hvad vi har mest brug for i hverdagen: ENERGI! Uden energi vil vores hverdag ikke kunne fungere, og det er derfor en utrolig stor fordel ved klorofyl, at det netop er en sund form for Energi. Hvis du f.eks er typen der har brug for kaffe for at holde energiniveauet oppe, kan det tyde på at du vil have fordel af at øge indtagelsen af klorofyl i din hverdag. Derfor kan usunde kaffevaner i nogle tilfælde udskiftes med supplementer indeholdende store mængder af klorofyl.
Det høje indhold af magnesium fra klorofyl er rigtig godt for frugtbarheden. Magnesium er nemlig vigtigt for de enzymprocesser, som bruges til at danne kønshormoner. Derudover stimulerer det produktionen af østrogen, hvilket forebygger imod cyster, blodansamlinger og smertefuld menstruation.
Dette lille svovel-baserte næringsstoffet er en av grunnene til at mørkegrønne grønnsaker som brokkoli og rosenkål er så bra for helsen. Sulforafan er et sterkt fytokjemikalie. Forskning er i ferd med å vise hvordan det kan hjelpe med å beskytte kroppen mot alvorlige sykdommer, som for eksempel kreft.
Man kan finne sulforafan i alle grønnsaker i korsblomstfamilien. Så som ulike former kål (, blomkål, grønnkål, kålrot og rosenkål) eller grønnsaker som reddik eller især i brokkoli.
Det nøytraliserer giftstoffer. Fytokjemikalier, som sulforafan, er antioksidanter som eliminerer frie radikaler. Frie radikaler er små partikler som svekker og skader celler. De oppstår i kroppen på grunn av forurensning, UV-stråling, tilsetningsstoffer i mat og konserveringsmidler. Til og med naturlige prosesser som fordøyelsen skaper frie radikaler. Det lindrer betennelse. I og med at sulforafan nøytraliserer giftstoffer, reduserer det også betennelse i kroppen. Betennelse har blitt knyttet til flere typer kreft.
Sulforafan kan beskytte DNAet ditt. Enkelte studier viser at sulforafan blokkerer kreftfremkallende mutasjoner i DNA. Det kan hemme svulstvekst. Sulforafan er tilknyttet svekking av kreftcellenes evne til å dele seg. Det betyr at det kan hemme svulstvekst og/eller hindre spredning.
Den beste måten å få i seg dette næringsstoffet er å spise det i planteform, sammen med en variasjon av andre grønnsaker, frukt og fullkorns fiber. Dette er fordi det er mange andre næringsstoffer i plantemat og sjansen er stor for at de jobber sammen for best mulig ytelse.
«Vi er ikke sikre på om det er ett spesielt fytokjemikal som virker mot kreft, eller om det er kombinasjonen av dem.» sier Erma Levy, kostholdsekspert og forsker ved MD Anderson. «Mange ulike fytokjemikalier har blitt bekreftet å ha egenskaper som virker mot kreft og ingen grønnsak alene vil kunne gi det alt kroppen din trenger.» Dette betyr at kosttilskudd ikke er bra nok fordi det isolerer næringsstoffer og derfor fjerner mange av fordelene med næringsstoffene.Bare-brokkoli dietter er heller ikke bra nok. For å forsikre at du får full utnyttelse skal man alltid fokusere på å spise flere varianter av farget plantemat.
Sulforafan er assosiert med bladgrønnsaker som stort sett er grønne, men også forkommer i lilla. Planter med andre farger inneholder andre fytokjemikalier og antioksidanter.
Hva enn du gjør, ta i bruk sunne tilberedings metoder og unngå metoder som ødelegger fordelene med plantene. Det vil si; ikke frityrstek, ikke tilsett mengder sukker eller dynk grønsakene i fløte- eller ostesauser.
Copyright © med enerett
